Epamig ILCT promove seminário sobre qualidade do leite

A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig ILCT) promove, nesta sexta-feira (8/8), o Qualileite, seminário que aborda temas relacionados à qualidade do leite. O evento, que acontece no auditório do ILCT, em Juiz de Fora-MG, terá início às 7h30.

O Qualileite está em sua primeira edição e irá promover um dia voltado à troca de conhecimentos para produtores rurais, estudantes e profissionais do setor laticinista. Serão abordados temas relevantes para o dia a dia no campo, reforçando as boas práticas agropecuárias que fazem a diferença na qualidade dos produtos derivados do leite.

Dentre a programação, a palestra “Boas Práticas e Qualidade do Queijo Minas Artesanal", ministrada pelo pesquisador da Epamig José Antônio Lafetá, irá abrir o evento, sendo realizada das 8h às 8h50. Na ocasião, serão difundidos conhecimentos sobre a influência da qualidade do leite na produção do queijo Minas Artesanal.

Outros temas, como dietas de vacas leiteiras, boas práticas de produção e o impacto no lucro, ordenhabilidade, refrigeração do leite, saúde das glândulas mamárias, manejo e nutrição, também serão abordados por pesquisadores da Epamig e profissionais de instituições e empresas parceiras.

O Qualileite 2025 é gratuito, mediante retirada de ingressos. No dia do evento, o credenciamento será realizado das 7h30 às 7h50.

Mais informações e a programação completa das palestras estão disponíveis neste site.

Serviço

Dia: 8/8/2025 (sexta-feira)

Horário: de 7h30 às 16h30

Local: R. Ten. Luís de Freitas, 116 - Santa Terezinha, Juiz de Fora - MG