Ação incentiva alimentação saudável nas escolas

A Fundação Ezequiel Dias (Funed), por meio do Serviço de Análise de Rotulagem, participou de uma atividade do projeto Consumo Saudável Dentro e Fora das Escolas, na Escola Estadual Princesa Isabel, na região Noroeste de Belo Horizonte. A ação do Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), por meio do Procon/MG, estimula a alimentação saudável entre crianças e jovens.

Durante a dinâmica, os 51 alunos do 3° ano do ensino médio observaram diversas embalagens de alimentos ultraprocessados e se surpreenderam com informações sobre o que está registrado nos rótulos dos alimentos.

“O serviço que eu faço na Funed é justamente analisar se as informações descritas no rótulo são verdadeiras e podem ser declaradas. É importante ter consciência sobre as informações presentes nas embalagens, e ser capaz de fazer escolhas mais conscientes, de forma a ter uma alimentação mais equilibrada. O aumento do consumo dos alimentos ultraprocessados hoje é uma realidade, bem como o das doenças crônicas não transmissíveis, a exemplo da obesidade, diabetes e hipertensão. E o rótulo do alimento é um importante aliado, sendo interessante verificar itens como a lista de ingredientes e a composição nutricional do alimento”, afirma Valéria Regina Vieira, participante do projeto na fundação.

Para Rhilmer Reis Dias, servidor da Escola Estadual de Defesa do Consumidor do Procon-MG que participou da ação, o importante é conseguir mostrar aos alunos como o consumo de alimentos ultraprocessados é prejudicial à saúde e mostrar como eles têm poder de escolha. “Queremos que eles prefiram os alimentos naturais e que, mais do que isso, se tornem multiplicadores dessa informação em suas famílias e na sociedade de forma geral, para se tornarem consumidores mais informados e conscientes”, defende.

A vice-diretora da escola, Maria Beatriz Lembrança de Lima acrescenta que, em uma escola que faz parte de uma área vulnerável, essas iniciativas são ainda mais relevantes. “Aqui temos alunos que, muitas vezes, têm mais informações e consciência crítica do que os próprios pais, por isso eles têm a possibilidade de influenciar positivamente os hábitos de consumo da família”, afirma Maria Beatriz.

O trabalho com parceria da Funed começou a partir da procura do Procon-MG pelo Serviço de Análise de Rotulagem da fundação em 2018. “No ano passado, iniciamos o projeto-piloto com algumas escolas e, neste ano, o projeto passa a funcionar efetivamente”, conta Valéria.

Interessados em solicitar a visita do projeto em sua escola pode enviar um e-mail para: rotulagem@funed.mg.gov.br, informando o nome da escola, a data desejável da visita e o ano da turma a ser contemplada, que a solicitação será encaminhada para o Ministério Público de Minas Gerais.