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Agricultura

11h21m - 13 de Fevereiro de 2012 Atualizado em 14h35m

Geleia de pimenta é opção de renda para grupo de mulheres em Mariana

Produtoras de Mariana, região Central de Minas, decidiram investir na produção de geleia de pimenta

Alexandre Soares
O produto vem tendo uma grande aceitação no mercado e se tornou uma boa opção de renda
O produto vem tendo uma grande aceitação no mercado e se tornou uma boa opção de renda

Estimuladas pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater–MG), produtoras do município de Mariana, região Central de Minas Gerais, decidiram investir na produção de geleia de pimenta. O produto vem tendo uma grande aceitação no mercado e se tornou uma boa opção de renda.

O grupo é formado por oito mulheres da Associação de Hortifrutigranjeiros de Bento Rodrigues (AHOBERO). A ideia surgiu em 2006 e, no início, a proposta era vender pimenta in natura, como matéria-prima para a indústria. Mas o grupo decidiu mudar. Incentivadas pela equipe de extensionistas do escritório da Emater–MG, as produtoras optaram em produzir geleia de pimenta-biquinho.

O grupo cultiva pimenta em uma área de 0,5 hectare e as produtoras recebem todas as orientações dos extensionistas da Emater–MG, que elaboraram o projeto para a implantação de uma unidade de processamento.

Segundo a técnica da Emater, Ivana Ventura Fanni, a atividade é uma importante opção de renda para as produtoras. “O dinheiro que elas conseguem com a comercialização de geleia de pimenta tem ajudado nas despesas de casa. Isso tem sido importante para melhorar a qualidade de vida delas”, diz Ivana Ventura. O produto é comercializado em Mariana e cidades vizinhas. O grupo também participa de feiras em todo o Estado.

Keila Vardele Sialho é uma das produtoras de geleia de pimenta. De acordo com ela, em 2011 as vendas melhoram bastante. Keila diz que isso se deve à qualidade dos produtos do grupo e ao trabalho de divulgação. “Nós participamos de muitas feiras. Isso tem ajudado na divulgação da nossa geleia de pimenta e a conquistarmos espaço no mercado”, afirma.

Em 2012 Keila Sialho acredita que o grupo vai conquistar novos mercados. Recentemente, a unidade de processamento de pimenta passou por uma readequação. Com isso, a expectativa das produtoras é que a agroindústria receba o certificado do Serviço de Inspeção Federal, e elas possam comercializar a geleia de pimenta nos supermercados, por exemplo. “Isso vai ampliar o nosso mercado e nos fortalecer”, diz Keila Sialho.

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